Andechser Doppelbock Dunkel – vollmundig und samtig
Unser Bockbierklassiker vom Heiligen Berg ist weltberühmt und wird auch Sie begeistern. Andechser Doppelbock Dunkel steht für jahrhundertealte benediktinische Braukunst. Traditionell mit echten dunklen Röstmalzen gebraut. Der Geschmack ist leicht moussierend, vollmundig und samtig. Eine feine Süße von Zartbitterschokolade verwöhnt den Gaumen. Unser Andechser Doppelbock Dunkel ist der ideale Begleiter zu Gerichten mit intensiven und kräftigen Aromen, wie Pasta mit Spitzkohl in Roquefort-Creme-Fraiche-Sauce. Einen kulinarischen Hochgenuss erlebt man, wenn Kakaonoten im Dessert mit dem mächtigen Malzkörper des Doppelbocks zusammentreffen.
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Optik: Dunkler, feuriger Kupferton, glanzklar, feinporiger Schaum
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Duft: Weiche Röstaromen, karamellig, fruchtig (Dörrobst)
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Aromatik: Vollmundiger und samtiger Geschmack mit deutlicher Süße. Leichte Hopfenbittere, mächtiger Malzkörper verbunden mit röstiger Kakaonote. Die Zartbitterschokoladennote bleibt im Abgang angenehm lang erhalten.
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Bitterkeit: Leichte Hopfenbittere, intensive Kakaonote
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Speiseempfehlungen: Gerichte mit ausdrucksstarken, kräftigen Aromen und Geschmack
Klosterbrauerei Andechs Bierspezialitäten
Die Klosterbrauerei mit seinen ausgezeichneten Bieren schafft eine Verbindung von benediktinischer Gastfreundschaft, barocker Kultur und lässt den Bierkenner die bayerische Lebensart „schmecken“. Die Brauerei ist der traditionellen Braukunst verbunden und nimmt sich viel Zeit um einzigartige Bierspezialitäten zu entwickeln. Die Braumeister setzen auf modernste Brautechnik und ausgewählte Zutaten: Eine Mischung verschiedener Malzsorten stellen den konstanten Geschmack der Biere sicher. Das Malz stammt von ausgewählten Mälzereien und zur Hopfung verwenden wir ausschließlich Hallertauer Aromahopfen. Gebraut wird auf dem Heiligen Berg in Bayern nach dem traditionellen Mehrfach-Maischverfahren. Durch dieses Verfahren erhalten unsere Biere ihren unverwechselbaren aromatischen Malzgeschmack, den sogenannten „Malzkörper“.
In unserem Online-Shop finden Sie Biere mit besonderem Geschmack. Wir empfehlen z.B. das harmonisch abgestimmte fruchtige
Andechs Weißbier Dunkel oder
Radler naturtrüb.
