Andechser Bergbock Hell – vollmundig und kräftig
Genießen Sie dieses charaktervolle, harmonisch abgestimmte helle Bockbier. Es ist der Geheimtipp unter unseren Klosterbieren. Andechser Bergbock Hell wird ganzjährig gebraut. Der feine, feste Schaum und der leuchtende Goldton laden zum Probieren ein. Andechser Bergbock Hell besitzt einen kräftigen Malzkörper und verwöhnt mit blumig-hopfigen Aromen. Dazu gesellt sich die feine, leichte und honigsüße Fruchtnote. In Erinnerung bleibt der weiche harmonische Abgang. Gerade für zarte und leichte Fischgerichte wie Wolfsbarsch mit Sauerampfersauce ist unsere Bockbierspezialität der ideale Begleiter. Es unterstützt den milden Geschmack des Fisches und die Säure der Sauce.
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Optik: Leuchtend Goldgelb, glanzklar, fester, feinporiger Schaum
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Duft: Kräftige Malznote mit blumig-hopfigen sowie leicht fruchtigen Aromen
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Aromatik: Angenehm vollmundiger und kräftiger Bierkörper, der nicht aufdringlichen wird. Ein charaktervolles Bier, dezent feine Hopfenbittere mit leichter Honigsüße und einem weichen, harmonischen Abgang.
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Bitterkeit: Kräftig, vollmundig zugleich dezent und fein
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Speiseempfehlungen: Zarte Fischgerichte, Braten, vegetarische Küche, Nussdesserts und Torten
Klosterbrauerei Andechs Bierspezialitäten
Die Wurzeln unserer Andechser Brautradition gehen weit zurück. Seit 1128 pilgern Wallfahrer auf den Heiligen Berg in Bayern. Auch heute noch lebt dieser Ort von seiner Gastlichkeit und natürlich von den besonderen Bierspezialitäten. Gebraut wird ausschließlich in Andechs, ein Neubau der Klosterbrauerei erfolgte 1972 bis 1984. Rund 100.000 Hektoliter Bier werden hier jedes Jahr von unseren erfahrenen Braumeistern in der modernen Klosterbrauerei gebraut. Dabei legen wir großen Wert auf ausgewählte Rohstoffe, auf fachliche Expertise und Leidenschaft für das Bierbrauen. Denn Bier benötigt viel Zeit, um all seine besonderen Geschmacksaromen zu entwickeln. Untergärige Biere, wie unser Andechser Bergbock Hell werden bei niedrigeren Temperaturen vergoren, das macht ihren charakteristischen Geschmack mit malzaromatischen und hopfigen Noten aus.
In unserem Online-Shop finden Sie eine breite Auswahl an untergärigen und obergärigen Bieren. Probieren Sie das angenehm spritzige
Andechs Export Dunkel oder auch mal unser
alkoholfreies Weißbier.